Cuatro huevos en una salsa de tomate, con queso y orégano.
Rinde: 2 porciones estimadas
| Preparación | 5 min estimados |
|---|---|
| Cocción | 15 min estimados |
| Total | 20 min estimados |
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza de salsa de tomate natural
- Orégano a gusto
- Queso feta o mozzarella, a gusto
- Pan para acompañar, opcional
Preparación paso a paso
- Calienta la salsa con orégano hasta que burbujee suavemente.
- Forma cuatro huecos y coloca un huevo en cada uno.
- Tapa y cocina a fuego bajo hasta que las claras y las yemas estén firmes; ajusta el tiempo según la sartén.
- Agrega el queso y sirve; el pan es opcional.
Preparación y consumo seguro
Cocina bien el huevo. En preparaciones con huevo, comprueba al menos 71,1 °C en el centro; el tiempo indicado no sustituye esta comprobación.
FDA: seguridad y preparación del huevo
Antes de preparar
Imagen creada para ilustrar esta receta. La presentación puede variar; no representa una prueba de cocina.
Los tiempos son estimados y pueden variar con tu horno, sartén y recipientes. No hemos realizado pruebas de cocina de estas recetas.
Consulta la guía de beneficios y consumo seguro o compara huevos blancos y formatos disponibles.