Cacao, plátano y huevo; la cobertura queda a tu gusto.
Rinde: 4 porciones estimadas
| Preparación | 10 min estimados |
|---|---|
| Cocción | 20 min estimados |
| Total | 30 min estimados |
Ingredientes
- 8 huevos
- 8 cucharadas de cacao en polvo
- 4 plátanos maduros
- 4 cucharadas de miel para servir
- Aceite o mantequilla para la sartén, cantidad necesaria
- Fruta, cobertura de chocolate o virutas para decorar, opcionales
Preparación paso a paso
- Muele los plátanos y mezcla con los huevos y el cacao.
- Engrasa ligeramente una sartén antiadherente a fuego bajo.
- Cocina panqueques pequeños por tandas, por ambos lados, hasta que el interior esté cocido.
- Sirve con miel. Las coberturas y frutas son opcionales, no parte de la mezcla base.
Preparación y consumo seguro
Cocina bien el huevo. En preparaciones con huevo, comprueba al menos 71,1 °C en el centro; el tiempo indicado no sustituye esta comprobación.
FDA: seguridad y preparación del huevo
Antes de preparar
Imagen creada para ilustrar esta receta. La presentación puede variar; no representa una prueba de cocina.
Los tiempos son estimados y pueden variar con tu horno, sartén y recipientes. No hemos realizado pruebas de cocina de estas recetas.
Consulta la guía de beneficios y consumo seguro o compara huevos blancos y formatos disponibles.