Champiñones dorados, queso y cebollín en una receta sencilla.
Rinde: 1 porción estimada
| Preparación | 7 min estimados |
|---|---|
| Cocción | 8 min estimados |
| Total | 15 min estimados |
Ingredientes
- 2 huevos
- 4 champiñones laminados
- 1 porción de queso de tu preferencia
- Cebollín picado, a gusto
- Aceite o mantequilla, cantidad necesaria
Preparación paso a paso
- Saltea los champiñones con aceite o mantequilla y reserva.
- Bate los huevos y viértelos en la sartén a fuego medio-bajo.
- Cuando la base esté cuajada, agrega el queso y los champiñones sobre una mitad.
- Dobla, termina de cocinar el huevo y sirve con cebollín.
Preparación y consumo seguro
Cocina bien el huevo. En preparaciones con huevo, comprueba al menos 71,1 °C en el centro; el tiempo indicado no sustituye esta comprobación.
FDA: seguridad y preparación del huevo
Antes de preparar
Imagen creada para ilustrar esta receta. La presentación puede variar; no representa una prueba de cocina.
Los tiempos son estimados y pueden variar con tu horno, sartén y recipientes. No hemos realizado pruebas de cocina de estas recetas.
Consulta la guía de beneficios y consumo seguro o compara huevos blancos y formatos disponibles.