Porciones individuales con pimentón para compartir en la mesa.
Rinde: 3 porciones estimadas
| Preparación | 10 min estimados |
|---|---|
| Cocción | 18 min estimados |
| Reposo | 2 min estimados |
| Total | 30 min estimados |
Ingredientes
- 6 huevos
- Jamón de pavo picado, a gusto
- Pimentón de dos colores picado, a gusto
- Sal y pimienta a gusto
- Aceite o mantequilla para engrasar los moldes
Preparación paso a paso
- Precalienta el horno a 180 °C y engrasa los moldes.
- Distribuye el pavo y el pimentón. Bate los huevos con sal y pimienta y llena cada molde hasta tres cuartos.
- Hornea unos 15–18 minutos, ajustando al molde y al horno; comprueba la cocción del centro.
- Deja reposar unos 2 minutos antes de desmoldar.
Preparación y consumo seguro
Cocina bien el huevo. En preparaciones con huevo, comprueba al menos 71,1 °C en el centro; el tiempo indicado no sustituye esta comprobación.
FDA: seguridad y preparación del huevo
Antes de preparar
Imagen creada para ilustrar esta receta. La presentación puede variar; no representa una prueba de cocina.
Los tiempos son estimados y pueden variar con tu horno, sartén y recipientes. No hemos realizado pruebas de cocina de estas recetas.
Consulta la guía de beneficios y consumo seguro o compara huevos blancos y formatos disponibles.