Pan, leche y canela, con pasas opcionales.
Rinde: 4 porciones estimadas
| Preparación | 15 min estimados |
|---|---|
| Cocción | 35 min estimados |
| Reposo | 10 min estimados |
| Total | 60 min estimados |
Ingredientes
- 3 huevos
- 3 rebanadas de pan de molde
- 240 ml de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de pasas, opcionales
- Aceite y azúcar adicional para preparar el molde, cantidad necesaria
- Manjar o helado para acompañar, opcionales
Preparación paso a paso
- Remoja el pan en la leche tibia unos 5 minutos.
- Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa el molde y espolvorea una capa fina de azúcar.
- Mezcla los huevos, el azúcar y la canela. Incorpora al pan y agrega las pasas si las usas.
- Hornea unos 35 minutos, hasta que el centro esté cocido y la superficie dorada.
- Reposa 10 minutos y sirve; los acompañamientos son opcionales.
Preparación y consumo seguro
Cocina bien el huevo. En preparaciones con huevo, comprueba al menos 71,1 °C en el centro; el tiempo indicado no sustituye esta comprobación.
FDA: seguridad y preparación del huevo
Antes de preparar
Imagen creada para ilustrar esta receta. La presentación puede variar; no representa una prueba de cocina.
Los tiempos son estimados y pueden variar con tu horno, sartén y recipientes. No hemos realizado pruebas de cocina de estas recetas.
Consulta la guía de beneficios y consumo seguro o compara huevos blancos y formatos disponibles.