Clasificación de los huevos: calibres y formatos

Clasificación de los huevos: calibres y formatos

El calibre y la cantidad del formato ayudan a elegir huevos para distintas preparaciones. La clasificación comercial por tamaño no certifica por sí sola la inocuidad.

Calibres comerciales de MemysHuevo

Para elegir nuestros productos, usa esta guía comercial de peso referencial por unidad:

Esta guía describe nuestra oferta y no sustituye la normativa aplicable. Los rangos son referenciales; puede existir variación natural por unidad.

Formatos y líneas

Comprueba en cada ficha el calibre, la cantidad y la línea del producto. El color de la cáscara o el nombre comercial no acredita por sí solo un sistema de crianza ni una certificación.

Conservación y consumo

Revisa el etiquetado, la fecha y las condiciones de conservación indicadas en el envase. Compra en establecimientos autorizados y consume huevos bien cocidos, según las recomendaciones del MINSAL.

Fuente: MINSAL: recomendaciones sanitarias del 9 de enero de 2026. Revisión editorial: 30 de septiembre de 2026.